枝头早梅几朵开 （打一字）

森

【谜底】森 【提示】“枝”字的前头为“木”；“早”别解为“比较靠前的”，故“早梅”扣“木”；“几朵开”别解为“朵”字的“几”离开了，余下“木”；合为“森”字。