杀之儆猴效未奏 （打一菜肴名）

白斩鸡

【谜底】白斩鸡 【提示】谜面中的“之”作代词使用，因有成语“杀鸡儆猴”，故以“之”代替“鸡”；“效未奏”即“白斩”了。相传猴子是最怕见血的，驯猴的人首先当面把鸡杀给它看，叫它看看血的厉害，才可以逐步进行教化。